Queso parmesano

Ingredientes

½ taza de semillas de cáñamo (también conocidas como corazones de cáñamo)

¼ taza de levadura nutritiva

½ cucharada de ajo en polvo

½ cucharada de cebolla en polvo

½ cucharada de sal kosher

Instrucciones

Ponga los ingredientes en un procesador de comida con la navaja.
Procese por 15 segundos, ó puede poner los ingredientes en la licuadora y pulse por 10-20 veces
Guarde en un contenedor hermético en el refrigerador hasta por 3 meses o vida útil de la semilla de cáñamo lo que pase primero.

Notas

La levadura nutritiva es una gran fuente de proteína, vitamina B y minerales. Agrega un sabor a queso sin el contenido de lactosa. Puede encontrarla en varias tiendas de abarrotes o cadenas de supermercados. Agrega el sabor a queso esencial en la receta.

Esta receta es vegana